Tavuklu Sebze Çorbası Malzemeler 250 gr tavuk göğsü 1 adet havuç 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı bezelye Yarım su bardağı mısır Yarım çay bardağı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı karabiber 1 kase yoğurt Tuz Zeytinyağı Nane Hazırlanışı; Küp küp doğranmış tavuk etlerinizi zeytinyağında soteleyin. Soğan ve havuçları ekleyip Devamı…
Arap Tava Malzemeler 600 gr kıyma 4-5 adet patates 1 adet soğan 3 adet kırmızıbiber 6 adet yeşilbiber 3 adet domates (büyükse 2 adet) 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber Devamı…
Pratik Boşnak Mantısı Malzemeler 150g Dana Kıyma 1 adet soğan Karabiber Kırmızı Toz Biber Tuz 8 adet milföy hamuru Üzeri için; Sarımsaklı Yoğurt Tereyağı Toz Kırmızı Biber Hazırlanışı; Uygun bir karıştırma kabı içerisine kıymamızı alalım. Üzerine soğan, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyerek elimizle güzelce yoğuralım. Dikdörtgen şeklindeki Devamı…
Vişneli Kek Keki için: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilya 1,5 çorba kâsesi vişne (ayrıca bir avuç̧ kadar orman meyvesi kullandım) Üzeri için: 3 Devamı…
Peynirli Kırmızıbiber Malzemeler 2-3 adet közlenmiş kırmızıbiber 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir Bir tutam maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pul biber Sumak Yapılışı: Közlenmiş biberleri soyup dilimleyin ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Servise hazır. İster kahvaltıda isterseniz meze olarak yapabilirsiniz. Afiyet Olsun Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
Şalgamlı Kuskus Salata Malzemeler 3 su bardağı şalgam suyu 1 su bardağı su 2 su bardağı kuskus Bir tutam maydanoz Dereotu Nane 5 adet yeşil soğan 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı konserve mısır 5 adet kornişon turşu Yeteri kadar tuz 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı Devamı…
Yoğurt Çorbası Mısırlı, Havuçlu Ve Yarmalı Yoğurt Çorbası Malzemeler; 1 çay bardağı yarma (dövme) 1 çay bardağı konserve mısır 1-2 havuç 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta Sıvı yağ Nane Tuz Hazırlanışı; 1 çay bardağı yarmayı 5 bardak suyla haşlayın, haşlanan yarmanın ağzını kapatıp iyice kabarması Devamı…
Fırında Soslu Balık Malzemeler 1,5 kg levrek (tercih ettiğiniz başka bir balıkta olabilir) Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet büyük boy soğan 4-5 adet kırmızıbiber 4-5 adet yeşilbiber 1 adet domates 1 tepeleme yemek kaşığı salça Tuz 1 çay bardağı su Hazırlanışı Genişçe bir tavayı ocağa alalım Devamı…
Köstebek Pasta Keki için: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un Kreması için: 1 paket dr.oetker muzlu creme ole 2 poşet toz kremşanti 2,5 su bardağı süt Devamı…
Mor Lahana Salatası Malzemeler; Yarım orta boy mor lahana 3 yemek kaşığı mayonez 5 yemek kaşığı yoğurt veya süzme yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun. Mayonez, yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı lahanaya ekleyip karıştırın. İsteğinize göre mayonez ve yoğurt Devamı…