KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI Malzemeler 4 adet kereviz dalının yapraklı kısımları (sapların yumuşak kısımları da doğranır) 1 orta boy havuç 2 diş sarımsak 2 su bardağı et suyu 4 su bardağı su Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un En son: Tuz Üzeri için: Tereyağı Devamı…
Tavuklu Sebze Çorbası Malzemeler 250 gr tavuk göğsü 1 adet havuç 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı bezelye Yarım su bardağı mısır Yarım çay bardağı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı karabiber 1 kase yoğurt Tuz Zeytinyağı Nane Hazırlanışı; Küp küp doğranmış tavuk etlerinizi zeytinyağında soteleyin. Soğan ve havuçları ekleyip Devamı…
Yoğurt Çorbası Mısırlı, Havuçlu Ve Yarmalı Yoğurt Çorbası Malzemeler; 1 çay bardağı yarma (dövme) 1 çay bardağı konserve mısır 1-2 havuç 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta Sıvı yağ Nane Tuz Hazırlanışı; 1 çay bardağı yarmayı 5 bardak suyla haşlayın, haşlanan yarmanın ağzını kapatıp iyice kabarması Devamı…
Mercimek Çorbası Malzemeler 1 büyük çay bardağı kırmızı mercimek 1 küçük soğan 1 küçük havuç 1 küçük patates 5 su bardağı su ve et suyu karışık tuz Piştikten sonra içine; dolu dolu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un Üzeri için; Tereyağında sotelenmiş kıtır ekmek Kırmızı toz biberli tereyağı Devamı…
UN ÇORBASI Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası (isterseniz 1 tatlı kaşığı biber salçasıda ekleyin) 1 tutam tel şehriye tuz, pul biber,nane Yapılışı Et ,tavuk suyu veya normal su Tereyağ hafif eriyince unu ekleyin kokusu hafif çıkıncaya kadar kavurun. salçayı ekleyin kavurmaya Devamı…