Önceki Sonraki Acem Pilavı Malzemeler 1, 5 su bardağı pirinç 250 gram dana kuşbaşı 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Dana kuşbaşı etleri bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar Devamı…
Önceki Sonraki Nefis Köfteli Ali Paşa Pilavı Malzemeler 600 gram kıyma 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan (Rendelenmiş) Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; Tereyağı ve salça (Yarım yemek kaşığı) 1 su bardağı sıcak su Devamı…
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet a 1 su bardağı haşlanmış bezelye ya da konserve bezelye 2 su bardağı sıcak su (sıcak suya tavuk suyu ya da bulyon ilave edebilirsiniz) Hazırlanışı İlk olarak pilav Devamı…
Fırında beşamel soslu kıymalı makarna Malzemeler Yarım paket haşlanmış makarna 350 400 gr dana yağsız kıyma 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Kırmızı yeşil varsa sari biber 3 tane rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı biber salçası Baharat olarak tuz karabiber, kuru nane, pul biber Makarnanın Devamı…